居酒屋ほのぶ

賀茂茄子

やっとで収穫。

３００～４００ｇぐらいで収穫しようと思っています。

今夜は京都でパーリィーなので明日、錦に行って本場の賀茂茄子
買ってこよ。どっちが美味しいやろな。
あと少し仕事がんばるぞ！

Posted by 居酒屋ほのぶ at 12:01 │Comments(0) │ファーム

ありがとごじゃいます。

遅れましたが、SpecialThanksツアーファイナルに行ってきました。
超久しぶりのSpecialThanksです。　碧南で見た以来かなぁ？
前は曲も２曲ぐらいしかなく、健さんのコピーやってて超上がった
記憶があります。
彼女の歌声には心が吸い込まれてしまうような感覚になりますね。

ゲストのSTOMPIN' BIRD も最高！！走りっぱなしのストンピン
は何回見てもイイっす！
近いうちにRADIOTSとスプリット出すらしいので楽しみです。

　帰りはお腹がすいたので岐阜によってきました。
　自分の古巣、あじみ亭。

　この店、何食べても美味い！

Posted by 居酒屋ほのぶ at 12:24 │Comments(0) │ライブ

マツモトマモル

今日は、隣の町内の土と水を守る会の草刈。

昨夜は消防の飲み会があり二日酔い。

二日酔いの日の草刈はハンパなくしんどいです。

今夜は名古屋でスペシャルサンクスのツアーファイナルパーリィー
があるので仕事がんばっぞ。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 11:03 │Comments(0) │ファーム

アロマの香り

　
種苗会社さんから届いた人参の種、やっとで播種できました。
このアロマレッドっていう品種は、香水の成分が入っていて
食べるとフルーツの香りが口の中で広がるらしいです。神秘！

ニンジンの種は長ぼそくて細かいので種まきが大変ですが
アロマレッドの種はコート種子で種まきも楽でした。
見た目は駄菓子のプチミンツ梅味。

梅雨明け前の播種がベストやけど、他の仕事が忙しく梅雨明けました。
発芽するまで灌水が大変です。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:18 │Comments(0) │ファーム

パクパクパクチー

パクチーの出荷もピークです。
エスニック料理には欠かせない野菜ですが
別名、カメムシ草だけあって匂いがカメムシ系の
パンチのある匂いです。

　
　　
パクチーの苦手な僕ですが、パクチーを乾燥させて作るパクチー茶
は大好きです。しかも美味しい。そして体の調子も良くなる。

この夏も暑ければパクチーの需要も伸びると思うので
パクチー茶飲んで、パクチーパワーで頑張ります。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:11 │Comments(0) │ファーム

受粉

ズッキーニもだいぶ大きくなってきました。

　やっとで雄花が開花したので、初めて受粉作業をしました。

　今までは、雄花と雌花のタイミングが合わず受粉できなかった。
　受粉開始！

　収穫が楽しみです。

　賀茂茄子の定植も遅れたけど活着しました。
　これから忙しくなりそう。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 07:54 │Comments(0) │ファーム

優秀番員

　操法大会が終わって一週間がたちました。
　
　先週は仕事をしていても心ここにあらず。

　今年は番員ではないので、体のダメージは無いのですが、心のダメージが。

　

　
　今年の大会は、指導員として先輩と二人三脚で夢にときめきました。
　本番では、練習でのケガ、神経炎症の指のシビレで本来の力が出せなかった
　のが、自分としても悔しかったです。
　
　

　大会前日の朝練。あなたのテンチョウは完璧でした！
　先輩の消防に対する思い。努力。苦労。
　大会では不本意な結果に終わってしまったけど、俺の中では最高の優秀番員です。

　先輩にもらった感謝の手紙、ひらがなだらけの手紙やったけど感動しました。
　
　　　　　よし君！ありがとう！
　
　
　

Posted by 居酒屋ほのぶ at 00:16 │Comments(0)

器なう。

　４月に頼んでいた、平野さんの器が出来上がりました。

白掛つばき

　

仁清ひさご

いい仕事してはります。
もう６月なので、時季外れの絵ですが来年の冬、春に
バッチリ使いたいです。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:12 │Comments(0)

ズッキーニ

　　

ズッキーニの定植をしました。

ポットから苗を出し、土を洗い流し

３㎝ぐらいに根を切り詰める

去年、このやり方で定植した苗の生育が良かったので
半分は洗って定植しました。

ポットの土ごと定植するより時間と手間、そして苗が安定するまで少し
時間がかかるが、今年もチャレンジ！

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:21 │Comments(0) │ファーム

ホワイトリバーム

　　　何か新しい事にトライしょ。　ホワイトリバーム始動

　　
主軸であるホウレン草以外に、自分が食べたい！こんな野菜を使って料理をしたい！を　
テーマに。好きな野菜、珍しい野菜を少量多品目作りたいと思います。

苗も順調なう。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 03:58 │Comments(1) │ファーム

原爆

ゴールデンウィークに行った。原爆オナニーズのライウ゛！

自分のオヤジと歳があまり変わらないのに、超カッコイイ！

スーツに金のバッチつけて、国会でどうでもいい事で言い争っとるオヤジ達より

皮ジャンに銀の鋲つけて、ハコで熱いメッセージを歌ってるオヤジの方が自分はスキデス。

　
　初めて見た四日市のバンド、ガソリン！
　自称、北半球最高の前座バンド！本番は演奏よりイッキ飲みだけで終わりました！
　
　ジュニモン、福岡のs,m,nも最高！

見たかったエレサマ、会場に行ったら終わってました。
ＴＷＩＭのハンマーくんにエレサマ良かったよって言われ。　

見たかったなぁ。

ハンマーくん、ｔシャツありがとうございました！

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:36 │Comments(0) │ライブ

よっしゃ,こい!!!!!!!９．１８

ハイスタ活動再開！ＡＩＲＪＡＭ２０１１開催!
　　　全身が半端なく震えました！

air jam98,2000,のフライヤーを毎日ってほど見ながら
　air jam2000以来、この日が来るのをずっと待っていました。

　　
　　まだ、再開示唆なので詳細はわからないけど、
　　　絶対！ハイスタ復活！やるしかないっしょ。
　MAKING THE ROADツアーやair jam2000に行った時は、まだ未成年やったな。
　　あれから11年かぁ、自分もいろいろあったなぁ。

　　　行きたいけど、チケットとか難しいよな。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 13:15 │Comments(2) │ライブ

京都ナイト。

京都観光もほどほどに、

夕ご飯食べに行きました。
　
　京都に来たらゼッタイ！このお店です。

　　　　　　すべて美味しかったです。
　
　お店のお兄さんと話ができて楽しい時間を過ごす
　事ができました。

　高山に来る時は連絡ください！

　京都の桜もキレイでした。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 09:49 │Comments(0)

キョウトナウ２

毎年の事ですが遅めの冬休み！

妻と京都へなう。

大好きな平野さんのお店に来ています。

イイ作品が沢山ありました。

来シーズンに向けてガッツリ買いたかったけど、予算の都合上
少なめに購入させて頂きました。

早く新しい器に料理を盛りたいなり。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 11:27 │Comments(0)

冬ほのぶ。

今回のほのぶも無事終了しました。
店に来て頂いたすべてのお客様、本当にありがとうございます。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 09:17 │Comments(0)

ひな祭り会

３月２日にやった、雛祭り前夜祭コースの写真です。

　アサツキ豆腐　　ウニとキャビアの取合せ　

　　　　
　前菜いろいろ

　
　お造りいろいろ
　
　この日は忙しくて、他の写真撮り忘れました。ごめんさい。
　
　椀はシンプルに蛤しんじょう、メインは鯛塩釜（春バージョン）など

　二日に来て頂いたお客様ありがとうございます。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 04:48 │Comments(0)

PUNK ROCK 解禁

　半端ない！PUNK ROCK THROUGH THE NIGHT

ハイスタ世代には最高の一枚、カッコイイです！

　　
２曲目のMY WAYはホント！！！いいんです。　
あの男がパンクシーン帰って来たんですね！！！

Posted by 居酒屋ほのぶ at 08:09 │Comments(0) │ライブ

久しぶりです２！

　ほのぶも後、一か月。
ハワイに行ったのでお店の紹介です。

南山がまだオープンしていなかったので、モリモト・ワイキキへ！

　
この日は、日本人観光客もいなく完全アウェー気分！
カンパチのタルタル、フォアグラ茶碗蒸し、バーニャ・カウダ、寿司ハワイの魚で、などいろいろ。

茶碗蒸しはメッチャ美味しかったです。

ハワイでいろんなお店に行ったけど。森本がイチバンでした。

Posted by 居酒屋ほのぶ at 03:37 │Comments(0)

今すぐに俺達の未来を取り戻せ！

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遅れましたが、アイスクリーム　take back our future レコ発に行きました。　　

毎回の事ながら仕事を終えて富山へ！５時半スタートのイベントに行くには無謀かなっと
思ったけど、ブッ飛ばしてソールパワー着！

対バンのジュニモンにマニアッタ！ミラクル！

ジュニモン最高！シビレマス！９．２２楽しみです。