居酒屋ほのぶ

  

三日前ぐらいに名古屋に用事があったので行ってきました。


ホテル並みの大きさ！！院内にはスターバックスが！！！高赤やクミアイにもほしいですね。

お昼はここです。

１７，８年前ぐらいに一緒に仕事をさせて頂いた先輩のお店で、9年ぶりぐらいに伺いました。




すべて洗練された味です。御造りの白子ソース和えにはやられました。



素材の持ち味が生かされている料理に心もおなかも満腹です。  

昨日はお店のお片付けと大掃除でした。



なんだか寂しいですね。

器や漆器もんも倉庫へ。


そして～、夜はお疲れ様会です。関係者の方々と、アツさんのお店でお食事です。
みなさんに喜んでもらえて嬉しかったです。イタリアンといえば絶対このお店です！！！！！

オススメのワインも美味かった。ありがとうございます。


二次会は、たぬログでおなじみ！寺Ｇさん御用達のお店です。


にらギョーザも最高！
あと、偶然にも飛騨の女酒場放浪記のノリコさんにも会えて、楽しい夜でした。  

今シーズンも、ほのぶに来ていただいたお客様、本当にありがとうございます。


３年連続ファイナル日に開いた石田屋！芳醇な香りがたまんないです。
Ｈファミリーの皆さまありがとうございます。


明後日ぐらいにロンドンへ移住される先輩がファイナルということで
飲みに来られて、お疲れ様のプレゼントを頂きました。

先輩！ありがとうございます。
ロンドンの菊乃井（クリサン）の料理写真など見せて頂き、勉強になりました。
ヨーロッパは寒いのでお体に気をつけて頑張ってください。


最終日は沢山のお客様をお断りすることになってしまい、誠に申し訳ございませんでした。
また、電話で４ヵ月お疲れ様でした！と連絡を頂戴し感動です。

本当にありがとうございます。また、１２月にお会い出来るのを楽しみにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほのぶ　　


昨日は友人の結婚式でアリスへ！

　　
肇　ケイコちゃんーーーー本当におめでとう！！！！！


彼のこんな笑顔、初めて見ました。
笑うことも出来るんですね。


前菜ーーーーーーーーーー！

海鮮ーーーーーーーーーー！

肇！！！！！お幸せに！！！！！

今日はお店の片付け、がんばります。

　　  

なんやかんやで久しぶりの投稿です。



美味しいお酒もまだ沢山残っていますので、よろしくお願いいたします。


三十七才の春 オススメです。
私事ですが明日から三十一才の春がはじまります。


先週の休みに行った、マサさんのお店。
なに食べても本当に美味いです。


春の炊き合わせ！！ 癒される味ですね！
あと三日頑張ります。