居酒屋ほのぶ

  

東京日記のつづき～
甘いものを好んで食べるほうじゃないのですが、行ってみたいお店がありまして
妻も行きたいと言ってましたので、さっそく。
カウンタースタイルのケーキ屋さん。おしゃれです。


生まれて初めてスフレというものを食べましたが、ふわふわして美味しいですね～
しっかりと火は入っていたのに、中に入っている黄身が生だったのは驚きでした。



お昼は銀座で。
シンプルですが、驚きのある美味さ。
素材の味が心地よいです。



東京と言えば、消防や農業組織の旅行でしかほとんど行かないですが、
いいお店がたくさんあってイイですね～。
今年は何回か行く予定があるので、時間があればいろんな所に行ってみたいです。  

東京ぶらぶら日記
イイですねー　このパン屋さん～おしゃれです。
高いけど美味い。高山に出来てほしいですね～



浅草寺へ～
何度来てもいいです。半端ない外国人の多さにびっくりしましたが。



夜は神楽坂デビュー！！好きです神楽坂！！街の雰囲気がいいですね～


神楽坂は色んな飲食店があり、また来たいですね～　　　　　つづく

  

二日目は和田ファミリーの方々とお好み焼きを食べに行かれたみたいで、
僕は研修会がありましたので終了後に合流しました。



二次会は和田家で酒パーリーです。
外国の方の着物姿も素敵ですね～


高山から東京へ～
東京は一週間ぐらい滞在されるみたいで、ちょうど東京へ行く用事がありましたので
合流。楽しかったな。


最後に手紙を頂きました。
行政や企業のインフォメーションも大切だと思いますが、やはり人と人の繋がりは大切ですね。
遠く離れたヨーロッパでも口コミで飛騨の名が広がってくれるといいです。えぇ  

素敵な出来事

g,gパリ店のお客様が高山に観光に行くので、、、という連絡が枝さんからありまして。
どこかいいとこ教えてあげてぐらいの連絡だったのですが、いろいろありまして急遽　ほのぶで鮨を握ることに。


さすがに不安だったので、国際的ファミリーの和田一家の方々を無理やりお誘いしまして
楽しい夜が始まりました～


リクエストだった鮨。もう農家ですので、自分で材料を揃えるのが不可能でして、ご無理をいって
大好きな料理屋さんの大将に用意をして頂きました。
いや～本当にホントに助かりました！！ありがとうございました。
サバ、アナゴが好きみたいで絶賛でした。



飛騨に来たらこれ！朴葉みそ、飛騨牛ですね～
トマトもいれて朴葉焼きにしました～


ピエール夫妻が住んでいるイビス島～素敵なところですね～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく