居酒屋ほのぶ

　


オニオンブラッシュの定植をしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この玉ねぎはアクも少なく、想像以上の甘さがあり美味しいです。

ほのぶではペーストにしてソースにしたり、すり身と混ぜて玉ねぎしんじょう
にしました。　
お客様からの評判も良く、看板メニューにしたいな、、、



六月にはピンポン玉くらいになって出荷できそうです。

あと、12,500本がんばって植え付けします。