たかね、来ん

　　店の仕込みの為、高根に高根コーンを取りに行きました。

　高根コーン組合長の奥さんに会えるのを楽しみにして。
　
　組合長も奥さんもめっちやいい方です。


コーン５０本、ほぼ一人でむきました。


むくより大変な真空の袋詰め。しんどい
来週はあと４０本がんばるぞ。


毎年、高根にコーンを買いに行ってるのですが

正直、時間もかかるしガソリン代もかかるけど

自分の目で畑の状態を見たい！生産者さんと話

がしたい！　が、理由で毎年行ってます。

ずっと使いたい食材ですね！