冬といえば

オープンから一週間がたち、毎日バタバタしています。

本日、仕入れの帰りに恵比寿さんで鴨そばを食べてきました。
たっぷりのった生姜おろしと三つ葉と葱、そして肉厚の鴨！！
体が温まります。

12月になって寒くなると一番に恵比寿さんの鴨南蛮を思い浮かべますね。
ごちそうさまでした。





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