うんちく会

今日は９時過ぎからボッカボーナでうんちく会がありました。

久しぶりにボッカのアツさん、つるちゃん、ナオコサン、ダイサンと
美味しいお酒が飲めました！

フランス産 ホワイトアスパラのソテー卵のせ


エゴマ豆腐とフォアグラのグラタン風？


ロッセ豚のパスタ

アツさんの料理って本当に美味しいです。
あと、エゴマ豆腐は最高でした！葛で練った豆腐なのに
イタリアンになっていました。勉強になります。
からの～ アスパラの火の入れかたが最高でした。さすがプロフェッショナル！

昨日は、体の節々が痛く早めに帰宅
自分は最高な先輩方に恵まれて幸せです！
フランス 楽しんできます。